こんばんは。matsukiyaです。


大ワイン会のチケット購入をご希望でご来店いただきましたお客様。

この度は本当に大変申し訳ございませんでした。

深く深くお詫び申し上げます。

先日のブログでもお伝えしておりますが

この度の大ワイン会のチケットはすべて完売してしまいました。

また、ご予約をいただいていない方の当日のチケットもご用意できない状態です。


申し訳ございませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

  

こんばんは。matsukiyaみーちゃんです。

今日も大ワイン会の準備に追われ・・・



本日、大ワイン会のリストが完成でーす！！ギリギリだ・・・

ワインを決めるのにもあれやこれや考えに考え・・・インポーターとも話を詰めてやっと決まりました。

当日は60種のワイン以外に、特別なワインを有料にて試飲していただくことができますよ★

お楽しみに～  

こんばんは。matsukiyaみーちゃんです。

本日、matsukiyaは定休日。

とは言いましても大ワイン会の準備に追われ、只今事務所に監禁状態です


そんな中、先々週友人から

「秋冬バッグができあがりました

カジュアルでふだんスタイルの気取らないバッグ　　チョット大ぶりでやわらかそうな革製です」と、

心温まるお便りが届き、彼女の手作りbag作品展（初の作品展です♪）へちょこっと行ってきました。



ともかく何を作るにも器用な子で、いつも感心していましたが、

今日はさらにビックリ！あんなにステキな革バッグを作ってしまうなんて・・・

なんてすごいんでしょう。。

　


　　

殆どが完売しておりましたが

いつでもいいから・・・と気に入ったbagをオーダーしてまいりました。

この冬、彼女の手作りバッグで温かな気持ちになりそうです


－もちづき　あやこ　bag展－

10月28日まで

■J.FORME（ジェイフォルム）
〒421-0205
静岡県焼津市宗高６４９（駐車場あり）
TEL&FAX：054-622-3330

  

こんばんは。matsukiyaみーちゃんです。

今日は季の菓　和さんがご来店くださり。。

ご夫婦のお顔を見ていたらなーんかやたらに和菓子が食べたくなってしまいました・・・（笑）

ここのところ、大ワイン会の準備に追われ・・・和菓子に癒されたい気分です。

和さん！また伺います！！



さて私、昨日は同級生の結婚式へ行って参りました。

中学～高校と共に過ごした大切な友人。

とってもいい子で大好きな友人なだけに心配していたけれど・・・

ついに結婚！！本当に嬉しかった！

お相手は劇団ひとり・・・に酷似のＷさんです。以前より痩せたからかな？さらに似てたぞ・・・



二人を追っかけて手を撮りたいとおねだりしてみました。。

本当に本当におめでとう（涙）

笑顔の絶えないステキなご夫婦になりそう末長くお幸せにね～。

  

こんばんは。matsukiyaみーちゃんです。

本日はご案内。

はじめまして！
　　　しずおかラスク＠するが夢倶楽部です



アイデアを出し合い、試食も何度もして、ついに出来上がりました

本日より発売スタートです♪

お味は「あべ川きなこ」と「紅ほっぺいちご」です。

◆「あべ川きなこ」
　　　　安倍川もちに使用されている静岡市内の老舗製粉所の挽きたてきな粉を使用しました。

◆「紅ほっぺいちご」
　　　　静岡産「紅ほっぺ」の果肉が入った特製のいちごソースを使用しています。

ラベルはうみこめさんが作成してくれました！！（お米屋さんですけどね・・・）

すごーい！すばらしい！！

しずおかラスク　税込５５０円です。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


  

こんばんは。matsukiyaみーちゃんです。

誕生日ではないですが、とあるお祝いで・・・


お花をいただいちゃいました

幸せ




　

私の仕事柄、コルクが飾られていて、、そしてブドウっぽいお花が入っていて・・・

ちょっとした部分にすんごくステキで、心のこもったお花・・・大感激でした！！

Ｍさ～ん！本当にありがとうございました

  

こんにちは。matsukiyaみーちゃんです。

先日、ブログにて「そろそろ締切・・・」とご案内しておりました

10月30日（金）の大ワイン会

大変申し訳ございませんが、締め切りとさせていただきます。

たくさんのお申込みをいただきまして、本当に本当にありがとうございました。



お申し込みをいただきましたお客様、当日心よりお待ちしております。

久々の大ワイン会、盛り上がるようマツキヤ頑張ります！！

どうぞよろしくお願いいたします。
  

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マツキヤ大ワイン会 ＠ホテルセンチュリー間もなく締め切り!!
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11月14日（土）5種類のブルゴーニュワイン飲み比べ!!
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皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

昨日は、こんなワインを試飲しました。



2007年　ブルゴーニュ・ルージュ　/　オーディフレッド　￥2,980

イタ男の大好きな生産者、オーディフレッドがこの2007年からリリースした

ＡＣブルです。しがない酒屋ですので、一番下のこのクラスを出してくれると大変うれしゅう

ございます。（ブルゴーニュはさすがに全アイテム試飲していたらキリがないので）


７月に入荷したワインですが、繊細なワインですのでゆっくりと落ち着かせました。

色鮮やかな赤いバラやハイビスカスのような花の香り、木いちごや梅のニュアンスと

混ざって本当に香水のようです。そしてここのスタイル？でもある梅きのこのような、

（梅きのこRWGより、よくわかんないですけど本当にこの表現はピッタリですね）

奥の方にほんのりハーブのニュアンスがありすが、全然嫌味でなくいつまでも

嗅いでいたい香りです。

味わいほのかな甘味があり、フレッシュな酸とボリューム感が溶け込んでいて

ソフトな印象。果実味十分で後味にもフルーツ味とミネラリテが程よく残り、

湿ったタンニンが少し残ります。


オーディフレッド節は2007年も健在！ピノ・ノワール、、、しみじみ旨いです。


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マツキヤ大ワイン会 ＠ホテルセンチュリー間もなく締め切り!!
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11月14日（土）5種類のブルゴーニュワイン飲み比べ!!
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こんにちは。matsukiyaみーちゃんです。

今日はあいにくの雨・・・



これから、私は三島へゴーです！！

私のスマートなサービスをしに・・・

誰！？笑っているのは！！


外は雨でも、元気に楽しく晴れ晴れワイン会

では、いってまいります。

  

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マツキヤ大ワイン会 ＠ホテルセンチュリー好評受付中！
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こんばんは。matsukiyaみーちゃんです。

この度マツキヤで企画しております大ワイン会。



つい先日までまだまだ受付けています・・・とお伝えしておりましたが

その後もたくさんのお申し込みをいただきまして、

そろそろ受付を終了しようかな・・・という状況になってきてしまいました。


もし、ご参加をご希望されていてまだご連絡いただいていらっしゃらない方は

お急ぎくださいませ！！

何卒よろしくお願いいたします。

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マツキヤ大ワイン会 ＠ホテルセンチュリー好評受付中!!
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皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

先日、こんなワインを試飲しました。



カヴァ・スマロッカ　ブルット・レセルバ

これまた美味しいカヴァです！口当たりは結構ドライ、中程度の

ボリューム感で以外に酸もしっかりあります。熟成感がしっかりあるので

これからの季節にぴったりです。  

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マツキヤ大ワイン会 ＠ホテルセンチュリー好評受付中!!
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11月14日（土）5種類のブルゴーニュワイン飲み比べ!!
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皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

先日、いつものＬＡＴＩＮＡさんにて恒例となったイタリアワインのお勉強会でした。



2005年　マッサ・ヴェッキア　白

2003年　アリアニコ・デル・ヴェルトゥレ　/　バジリウム

2005年　モンテヴェルティネ

1999年　カウンタック！　/　ミケーレ・キアルロ

2007年　モスカート・ダスティ　/　サラッコ


印象的だったのは、マッサ・ヴェッキアの白色がオレンジで明らかに

醸し発酵させてマス。自然派ですものね、個人的には大好きな味わい。タンニンも

少しありますので本当にダージリン紅茶風味のワインといった感じ。


2005年のモンテヴェルティネは、上級キュヴェのペルゴーレ・トルテが造られず、この

モンテヴェルティネに混ぜられたということです。色は明るめですが、とても複雑な香りで

素性の良いブドウからのワインとイメージさせられます。サッパリとエレガントな味わいという

印象ですが、これは買いですね。ゆっくり販売したいワインです。


そしてサラッコのモスカート・ダスティはやはり相変わらず美味しいです。マスカット風味と

花の香り、ミネラルの充実した優しい甘味が心地よいスパークリングでした。


いつもごちそうさまです！！


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マツキヤ大ワイン会 ＠ホテルセンチュリー好評受付中!!
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11月14日（土）5種類のブルゴーニュワイン飲み比べ!!
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こんばんは。matsukiyaみーちゃんです。

昨日は定休日・・・でしたが、突然営業決定！

大ワイン会の準備もありましたので、お店を営業致しました（今更すみません）


準備があるとはいえ、店舗を開けて・・・お客様はいらっしゃるかしら？？と思っておりましたが、

何年ぶりかにご来店くださったお客様がいらしたりと・・・なんだかんだ忙しく、本当にありがとうございました。


プラス、とっても嬉しいことが・・・・

なんと、お客様からいただいちゃいました



お客様の手作り！マカロンです

イタ男さんも私も大好物！！早速いただいちゃいました。

「本職ですか？」っていうほど本当に美味しかったです！！


昨日は、本当に「あいててよかった～♪」（by7-11）ではなく

「あけてて良かった～♪」でした。



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マツキヤ大ワイン会 ＠ホテルセンチュリー好評受付中!!
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皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

先日、こんなワインを試飲しました。



2007年　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ　赤　/　G.ロブロ・マルシャン


少し黒が入った鮮やかなルビー色。まだ少し還元的ですが、すぐに開いてきます。

少しスパイス、生肉、かわいらしい木いちごの香り、ミネラル。味わいチャーミングで

きれいにまとまっています。若干渇いたタンニンがありますが、もう少し落ち着けば

溶け込んでくると思います。今飲んでも十分楽しめますが、2,3年は向上するでしょう。

価格からしたらやはりお買い得と思います。



2006年が日本初入荷の生産者。　以下、輸入元の資料より。

シャンボールの新人がまたひとり、大きく開花しました。

2001年、醸造学校を卒業してすぐにドメーヌを継承し、本格的に自社ビン詰めをはじめた

フレデリック・ロブロは当時24歳。若かった彼に、親身になって栽培･醸造両面でのアドバイスを

してきたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。2004年、「クリストフとドミニクに

説得されて除草剤と殺虫剤を撒くのを止め、畑仕事の時間を3倍にしました」。

　このドメーヌは毎年訪問して試飲していましたが、2008年秋に2006年ヴィンテージを試飲して、

あまりの変貌ぶりにぶったまげ、即、契約を結びました。蓋を開けてみれば、シャンボールや

ヴォーヌ・ロマネのプルミエクリュのみならず、エシェゾーまで所有している1900年創業の老舗でした。

　「尊敬できる先輩たちと腕を磨き合いながら、僕自身のシャンボールのスタイルを確立したい」

（フレデリック・ロブロ）。「僕の結婚式の幹事もやってくれた（笑）、とにかく真面目でいいヤツ。

廃業するドメーヌが増えてきている我が村にあって、もっとも若い世代の造り手として大いに

期待している」（ドミニク・ル・グエン）。まだ無名ゆえの、異常なコストパフォーマンスの高さにもご注目下さい。


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皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

先日、大阪にて輸入元のラシーヌさんの試飲会に行ってきました！



　

東京に比べて規模が小さい為、ゆっくりと試飲できました。　でも片道1万円は

なかなか厳しいっス！

台風が近づいていた為、『ワインが美味しくない』と合田さんが嘆いていましたが、

それでもどれも状態が良く、細部までキッチリと表現されていて素晴らしかったです。





そしてその後は、イタリアワインの聖地に巡礼です。





ありがとうございました！



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こんばんは。matsukiyaみーちゃんです。

今日も静岡は良い天気になりました★



デジカメで写すのは得意ではないですが

空があまりにきれいで、それにマツキヤのカエデが美しく見えてパシャリッとしてみました。

カエデって秋に紅葉するのが普通なのでしょうか・・・

マツキヤのカエデはついこの間までは紅葉していましたが・・・今は緑です。

？？？？？


台風も去り、風も少し落ち着いてきましたので

「ボージョレ・ヌーヴォー予約受付中」の看板をやっと飾ることができました。



看板も青空の下ですとなぜか爽やかに見えますね～♪♪



さてさて今日は、とあるお習字の先生の作品展へ行ってきました。

　

先生の字は「健」「命」「心」「大夢」それぞれ迫力があり！！

しかもほうきで書いたり、新聞紙で書いたりとユニーク。。

しかし先生から「なぜ「命」を書くことを選んだのか・・」というお話を聞いたらホロリときてしまいました


右の「くし」はつい先日まで「く」が書けなかった子が作品展ギリギリにかけるようになったとか（笑）


　　

将来の夢は「政治家！！」という子の作品は「弁護」

などなど、いろいろなエピソードを聞きつつ作品を拝見しました。

お習字の作品を見ていると改めて日本人っていいな～って思いました。

どれも小学生とは思えない作品が多くて・・・感心するばかりです。

  

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皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

先日、こんなワインを試飲しました。



2007年　ショレ・レ・ボーヌ　/　トロ・ボー

明白な樽の香り、ラズベリーやスパイスの香り、動物系のニュアンスと複雑な

香りで非常に心地よく、タンニンはやや固めですがメリハリのある酸と

分かり易い味わいでとってもチャーミングです。　白同様に、ほのかな樽のニュアンスが

うれしいお買い得ワインです。

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マツキヤ大ワイン会 ＠ホテルセンチュリー好評受付中!!
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皆様、こんにちは！

マツキヤのイタ男です。

メドックの格付け1級シャトーが続々入荷しております！





昨年までは、高価すぎて買う気にもなれなかったのですが、最近は円高＆不景気の影響で

値段もこなれた価格になってきました。

グレートビンテージで3万円台ならお買い得ですよね。



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マツキヤ大ワイン会 ＠ホテルセンチュリー好評受付中!!
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こんばんは。matsukiyaみーちゃんです。

ここのところ、毎日大ワイン会のお申込みをいただいておりまして、

本当にありがとうございます！！

大ワイン会の詳細はこちら（すろーらいふ10月号にも載ってまーす）




また、お問い合わせのお電話もいただきまして・・・

その際、数名のお客様に「まだ受け付けていますか？」とのご質問もいただきました。

特に期限を設けていないものですから、分かりにくくて申し訳ありません。


会場のキャパを考えてギリギリだ～！！ってところで締め切りたいと思っております

ゆるい感じですみません


大ワイン会は、まだまだ受け付けをしておりますので！

お申し込みお待ちしております！！

立食ですが、60種以上のワインを自由に楽しんでいっていただけますので、

ぜひぜひお気軽にご参加くださいませ♪♪


自分で企画していて言うのもなんですが、

このワイン会、ホントにお得ですよ★


過去の大ワイン会へご参加いただいたＮさんもこの会がとってもお得だということを

よーーーーーくご存知（笑）

それで昨日FM-Hi!でも大ワイン会のことを紹介してくださいました。

ありがたいお話です。（丸子ではFM-Hi!が聞けない・・・）

大ワイン会

日時：　10月30日（金）18時30分～20時30分（19時30分までにご来場ください）
　　　
会場：　ホテルセンチュリー静岡４階クリスタルルーム
　　　
会費：　お一人様3000円（マツキヤ店舗にてチケットご購入のお客様2700円に！）

大ワイン会の詳細はこちらです

それでは、皆様のご参加お申込みをお待ちしております♪（予約制です★）

  

皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

先日、静岡市常磐町の手打ち蕎麦　たがたさんにてシャンパンの会、番外編が

開催されました。



ＮＶ　ピエール・カロ　ブリュット

ＮＶ　ピエール・カロ　グランド・レゼルブ

ＮＶ　ピエール・カロ　〝クロ・ジャカン〟　グラン・クリュ

ＮＶ　クリュッグ・ロゼ　ブリュット

1998　パスカル・フランク　キュヴェ・プレスティージュ

2005　アルザス　ピノ・ノワール　/　クリスチャン・ビネール


今回のメインの１つ、クロ・ジャカンは単一畑からの希少なシャンパン。樽発酵に

由来する複雑な香りと重厚な味わい。クリュッグ・ロゼはセニエでなくブレンドですが、

樽発酵に由来する複雑な香りと繊細な味わいが素晴らしく、天ぷらの海老と今回一番の

相性を見せていました。




前菜：玉子焼　蕎麦チップ　揚げむかご　揚栗　子鮎天　秋茄子揚煮　青唐南蛮

焼蓮根　乾燥無花果ワイン煮　薩摩芋利休煮　めかぶポン酢　茸・黄菊・ほうれん草お浸し




温物：蕎麦掻　青森産雌本鴨冶部煮　三つ葉　山葵　葱




焼物：帆立貝塩焼　水蛸塩焼　黒豚あご肉塩焼　地鶏刺身　鮭めふん

鮭ちゆう　山くらげ金平




クリュッグ・ロゼ　・・・あまりに綺麗な色だったので！




天ぷら：海老　穴子　野菜等




食事：自家製粉手打蕎麦　福井産玄蕎麦




皆様、あまりに美味しくて〝おかわり〟




甘味：蕎麦豆腐　黄な粉　黒蜜


ご参加頂いた皆様、たがた　さまありがとうございました！