ＬＯＶＥ　ＷＩＮＥ

こんばんは。matsukiyaです。

今年の営業も19時にて終了させていただきました。



今年もたくさんのお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございました。

あっという間に2009年！今年は昨年以上に多くのお客様に見守られていると実感した年でした。

・・・とても感謝の気持ちでいっぱいです！！


また、来年もさらに精進してまいります。

どうぞ、2010年もマツキヤをよろしくお願いいたします。

今年一年本当にありがとうございました。


マツキヤ一同

  

こんばんは。matsukiyaです。



今年も残すところあと２日！皆様いかがお過ごしでしょうか。

マツキヤは12月31日まで営業いたします！

◆営業時間は
12月30日は10時～21時
12月31日は10時～19時

★年始は
１月２日より営業です！
◆営業時間
１月２日、３日は10時～19時の営業となります。

１月４日（月）は定休日、5日より平常通り営業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。


皆様のご来店を心よりお待ちしております。

  

こんばんは。matsukiyaみーちゃんです。


昨日は仕事を早めに切り上げ、大切な友人たちが集まる忘年会へ参加してきました。

どんなに忙しい暮れでも大好きな友達に会って年を越したい！・・・とは言っても

仕事上スタートからの参加はまたまた無理でしたが、温かく迎えていただき大感謝★



忘年会にはA&Tの恵子ママももちろん参加。

年暮にステキな友人たちととても楽しい時間を過ごすことができ、本当にありがとう！！


今回の会場は超美味しい韓国料理のお店「ちげ亭」さん♪♪でした。

お料理は恵子ママがブログに載せてまーす

久々行きましたが、やっぱり美味しい！！

韓国人の奥さんが作るお料理はおふくろの味って感じで最高です！！

翌日のニンニクの香りもすばらしい・・・

ちげ亭の奥さん、旦那さんどうもありがとうございました

ちげ亭さん
静岡市駿河区みずほ４丁目 ３−１２　　　　TEL： 054-256-2243

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みなさま、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

死ぬ気で大量購入、MASSETO　2006年が入荷してきました！




2006年　マッセト　/　テヌータ・オルネライア　　750ｍｌ

2006年　マッセト　/　テヌータ・オルネライア　1,500ｍｌ

2006年　マッセト　/　テヌータ・オルネライア　3,000ｍｌ


ご存知メルロー100％で造られるスーパータスカンです。ワイン評論家のパーカーが

99点という高得点をつけたこともあり入手困難なワインとなっています。また、今後

このワインに限っては、ボルドー市場にて取引される為、市場原理によりすでに高騰しています。

（並行輸入ですと１本10万円くらい）


因みに、正規輸入元への国内入荷は　1,500ｍｌ*20本　3,000ｍｌ*5本だそうです



ご興味ある方は是非、早めの購入をオススメします  

こんばんは～。matsukiyaみーちゃんです。

相変わらず、ブログがお久しぶりになってしまい、すみません。

本日もたくさんのお客様にご来店いただきまして、感謝です。


さて、ついに今年のイヴが過ぎようとしております。

皆様はどのようなイヴをお過ごしになったのでしょうか。

明日はクリスマス（日本ではイヴの方が盛り上がりますが）。

皆様にとってステキなクリスマスとなりますよう願っております。




只今、私は一人で仕事中です。

来シーズンまで店舗で聞けなくなるクリスマスソングを流しながら・・・

聞けなくなるのはなんとなく寂しいなぁ。


誰もいないひっそりとした店舗とクリスマス・ソングになぜか癒されてます。


さて、もう一仕事！

年賀状・・・間に合うんかいな

  

こんばんは。matsukiyaみーちゃんです。

ひ～っっっ！と思うような寒い日が続いていますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか。

寒い上に強い風（涙）、通勤へのバスを待っている間はなんとも辛かったです


そんな、寒い日々が続いておりますが、身も心も温めてくれそうなワインが

さむぅぅぅぅぅぅぅぅぅいドイツより入荷しました。



ホットワインです。（ドイツではグリューヴァインと呼ばれています）

赤ワインに果物を浸けこみ、シナモン、甘味などを加えてあるので、

あとは温めるだけで美味しく飲むことができます★


私も何度かホットワイン作りにチャレンジしたことがありますが、

やっぱり本場ドイツで作られたものにはかないません！


このホットワインで、ホッと一息していただけると嬉しいですね♪


ほんのり甘くて体に優しいグリューヴァイン（赤ワイン）、

こちら750ml 税込1000円です



  

皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

先日、とあるレストランでのワイン会に無理矢理参加させて頂きました。







1997年　シャンパン・サロン

2002年　ピュリニ・モンラッシェ　1級　レ・ペリエール　/　エチエンヌ・ソゼ

1986年　シャトー・ディケム　ソーテルヌ第一特級

1983年　シャトー・ラトゥール



高級すぎてなかなか飲む機会のないサロン、イタ男初体験です。硬質なミネラル感と刺激的な酸味、

キメの細かい泡と細く長い余韻。次は熟成したサロン飲んでみたい！！


イケムも素晴らしく状態よく、ラトゥールの83年も初めてでしたが抜群に美味しかったです。



基本忘年会のないのが酒屋ですが、すっかり美酒にお料理に堪能させて頂きました。

ご馳走様でした！！！  

皆さま、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

先日のJ.ラサールの飲み比べ、非常に興味深かったです。




ロゼの画像は取り忘れましたが、非常に淡いタイプのロゼで、複雑な香りのロゼでした。

スペシャル・クラブの熟成して濃い～感じもシャンパン好きにはたまりません、が

やはりこの同銘柄の750ｍｌと1,500ｍｌの飲み比べはマニアック過ぎましたでしょうか








シャンパン　J.ラサール　キュヴェ・プレフェランス・ブリュット　750ｍｌ＆1,500ｍｌ




当然、ロットは同じものと確認済みです。どちらかのグラスが750ｍｌ（ボトル）のシャンパンですが

おわかりになりますでしょうか？










正解は、、、








色の濃い、右側が750ｍｌサイズのシャンパンでした～




ボトル内の液体と若干の酸素の割合の違いによって起こります。

よって、ボトル（750ｍｌ）の方が酸化熟成が早いので色が濃く、

マグナム（1,500ｍｌ）の方が酸化がゆるやかにおこりますのでまだ色が淡いです。



今飲むのであれば、ボトル（750ｍｌ）の方が美味しく感じられる方が多いのではないでしょうか？




ただ、長期熟成した場合には、（ワインはできるだけゆっくりと熟成させたほうが美味しくなるので）

マグナムの方が美味しくなります。





何年か後には熟成させたシャンパンの、同一銘柄のボトルとマグナムの飲み比べ、やってみたいです。  

こんばんは。matsukiyaみーちゃんです。

本日は残念なお知らせを・・・


実は私がオススメしてまいりましたフランスのスパークリングミネラルウォーター「バドワ」が

なんと、終売決定してしまいました。とてもお気に入りのミネラルウォーターだったのですが！！



昨年秋から日本正規初上陸し、当店でも今年初めからの扱いで、短い間でした・・・

おいおい・・・短すぎだって

「え～！！！本当にそうなのかな～！！！？？？」←心の叫び


バドワって食後に飲むとすっきりするのが本当に実感できる

泡の具合もちょうどいい優れたスパークリングミネラルウォーターでした（涙）

当店でもじわじわとバドワファンが増えてきていたのに・・・。

かなり愚痴（笑）ショックなためすみません。


正規輸入元は「こちらの販売努力不足で・・・」ってあいさつに来店してくれましたが

それが最初で最後のあいさつだった・・・（汗）

ポスターもお願いして取り寄せたばかりだったのになぁ。

どっか輸入してくれるメーカーが現れたりすることを願いつつ

おーい、バドワ～！さらばです（一時？？）



※当店では終売前にバドワを余分に取り寄せました。

あと少しでしたらございますので、ご希望の方はどうぞ。

また愛飲していただいたお客様、本当にありがとうございました。

ですが、またバドワの情報が入りましたらご案内させていただきます。

よろしくお願いいたします。

  

こんばんは、matsukiyaみーちゃんです。お久しぶりでございます

昨日はマツキヤの今年ラストイベント

シャンパンワイン会でした！



同じシャンパンのフルボトル(750ml)とマグナムボトル(1500ml)との

違いにみなさん感激しつつ…

今年最後に相応しいマニアックで楽しい会なりました！

その後はプティ忘年会もありご参加いただきました皆様、

本当にありがとうございました

このイベントの続編はまた後日・・・お楽しみに★




マツキヤはまた来年もシャンパンや

ブルゴーニュワインに限らず色々な会を

企画していきたいと思っております

どうぞ皆様よろしくお願いします

  

皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

いよいよ来週となりました！

残席少なくなってきましたので、最終のご案内です。

シャンパンの会　12月　マグナムシャンパンを楽しむ

～ボトル（750ｍｌ）とマグナム（1,500ｍｌ）飲み比べ～





場所：マツキヤ店舗横〝モノポール〟にて

日時：12月12日（土）　19：00～　　12名様

テーマ：ボトル（750ｍｌ）とマグナム（1,500ｍｌ）を飲み比べる

会費：5,500（税込）

内容：スパークリングワイン（1）とシャンパン（4）を合わせて５種類
　　
　　 　+オツマミ


　　①カヴァ　スマロッカ・ブルット・レセルバ

　　②J.ラサール　ロゼ・ブリュット

　　③J.ラサール　プレフェランス・ブリュット

　　④J.ラサール　プレフェランス・ブリュット　1,500ｍｌ

　　⑤J.ラサール　スペシャル・クラブ　1998年



今年最後のイベントは、やっぱりシャンパンで締めましょう！マツキヤオススメのシャンパン、

J.ラサールづくしでお楽しみ頂きます。また、マグナムは美味しい！という定説を

検証する為、今回はボトル（750ｍｌ）とマグナム（1,500ｍｌ）の飲み比べもしてしまいます。

なんてゴージャスでマニアックなんでしょう


なかなか飲む機会のない、貴重なシャンパンを是非この機会にお試しあれ！！

それでは、ご参加のお申し込みをお待ちしております！



☆注意事項☆

会費のカード決済はできません。

室内は禁煙となっております。また、ワイン会の為香水などの香りの強いものは

ご遠慮くださいませ。また、開催日当日のキャンセルはキャンセル料が発生します。

合わせてご了承下さいませ。



〒421-0103　　静岡市駿河区丸子2-4-17

TEL054-259-3838　（株）マツキヤ
  

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12月12日シャンパンの会好評受付中!!
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皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

先日、LATINAさんにてパーティにお呼ばれして来ました。




NV　シャンパン・ピエール・カロ　ブリュット

1990年　バローロ・カンヌビ・ボスキス　/　サンドローネ

2005年　コーダ・ディ・ヴォルペ　/　ファットリア・リヴォルタ

2007年　マッキオーレ・ボルゲリ・ロッソ　1,500ｍｌ　/　レ・マッキオーレ

2004年　スイサッシ　1,500ｍｌ　/　ドゥエマーニ

2004年　モストレミリオ　1,500ｍｌ

2007年　カベルネ・フラン　/　ドメーヌ・ソガ

2001年　ガッティナーラ　/　トラッチャ・デル・ピアンタヴィーニャ

2005年　レチョート・メルロー　/　ドメーヌ・ソガ


酔っぱらっててワインの画像しか撮ってませんでした。いつも美味しいお料理と

時間をありがとうございます！

また、素敵な時間を共有させて頂いた皆様ありがとうございました！



、、、それにしても90年のサンドローネ凄すぎる！出所が出所だけに状態は

完璧！！圧巻の味わいは、最近サンジョベーゼばっかりに走っているイタ男

に、自分の原点を見直させてしまいました


でも今買ったら一体いくらするのでしょう？？

ネッビオーロの果実味もしっかりありつつも、あの独特なスパイシｰさが非常に素晴らしい

バローロでした。


ごちそうさまでした

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12月12日シャンパンの会好評受付中!!
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