マツキヤのイタ男です。
先日の定休日に、マツキヤ店舗横に併設のイベントルーム
〝モノポール〟にてM氏の誕生会を行いました！
M氏のバースディヴィンテージ 1958年のシャトー ラトゥール
ラベルの状態は良好、液面はトップショルダーでなんとノンリコルク!!液体に近い部分は
コルクが大分やせ細っていました。
熟成香が支配的ですが、その中にもしっかりと果実の香りがあり十分楽しめる味わい!!
さらに１時間後には香りが複雑になり、味わいにもまとまりがでてきました。
素晴らしい!!
今となってはほとんど飲めなくなってしまった１級シャトー（飲み物の値段ではなくなってきています）
恐るべし!の大満足でした!!Mさんオメデトウ＆貴重なワインをアリガトウ!!です。
その後はお決まりの、、、飲み会でした。
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