今日はフランス産のリエット・ド・カナール（鴨のテリーヌみないなもの。加工品です）が
入荷いたしました
リエット・ド・カナールも作っているところは色々とありますがマツキヤに届きましたのは
キャスタン社さんのもので、保存料を一切使用せず
なんと鴨を16時間以上かけてじっくり煮込み、
手作業でほぐしているという
とっても贅沢なリエットです。味も深みがありたまりません！
そんなこと聞いただけで食べたくなってきます～
食べ方はそのままトーストやクラッカーに乗せてカナッペとしてもいいですし
もちろんワインなどのお酒のおつまみにピッタリ
パスタの隠し味やサラダのトッピングとしても幅広く使うことができます。
１缶67ｇ税込￥980です。
余談ですが、このリエット・ド・カナールの缶・・・
この賞味期限ってどうやって印刷してるんですかね～
この記事へのコメント
素敵な時間また放送になりました。
ワインのお話がこんなに楽しいのは初めでした。
是非、今後もいろいろとお話を聞かせていただきと思います。宜しくお願いします。(^^)
スタッフ一同、今度はお店にワインを買いにいきますネ！
まだ寒い日が続きます。ご家族皆さんお身体ご自愛ください。
こちらこそ本当に楽しい時間をありがとうございました♪
お二人とお話をしていましたらなんだかとっても楽しくて・・・。
ラジオに出ていることを忘れてしまいそうになりました（笑）
また機会がありましたらお話ししたいです♪♪
遠方ではありますがよろしければぜひぜひお店へ遊びにいらしてください！
今後とも宜しくお願い致します。
鈴木さんも春とはいえ厳しい寒さが続いておりますのでお体を大切に、ますますのご活躍を願っております。