ＬＯＶＥ　ＷＩＮＥ

皆様、こんにちは！

マツキヤのイタ男です。


北イタリア、フリウリから白ワインの巨匠ヴィエ・ディ・ロマンスの

新ビンテージが大量に入荷しました～







マツキヤスタッフも大のお気に入り生産者

倉庫の余裕も気にせず大量に仕入れました



ソーヴィニヨン・ブランやピノ・グリ、シャルドネはもちろんの事、貴重な

ディス・クミエリスとドゥット・ウンまで大人買い！


ゆっくりと寝かせながら売りたいなぁなんて思いながらもそこまで残らない

気もするし、いや早く売り上げもださないといけないと悶々としながらも

とにかく商売ですので是非皆様お楽しみ下さいませ。美味しいですよ～



ヴィエ・ディ・ロマンス



  

皆様、こんにちは！

マツキヤのイタ男です。

先日、こんなワインを試飲しました。







Bourogogne Pinot Noir 2012 Hudelot Baillet
ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　2012年　ユドロ・バイエ




生産者もお気に入り、大絶賛の2012年がようやく入荷、新着というのに

待ち切れずに開けてしまいました、結果から先に言いましょう。

とっても美味しいです！



黒系果実の香り、スミレの花の香りと新樽のクリーミーなニュアンス。

このクラスには珍しい動物系のニュアンスと複雑な香り。

奥には湿った土やキノコのニュアンスもちらほら

味わいにはまとまりがあり、黒系果実の風味と全て溶け込んだ

酸とタンニン、余韻にはエレガントな酸が残る。


味わいはまさにシャンボール・ミュジニーを表現している。

ACブルゴーニュといえど畑がシャンボール村だからか、それとも

シャンボールの生産者だからなのか、、、たぶん両方でしょう。

いずれにしても、良いワインに違いはない。


是非、お試しあれ


ユドロ・バイエ