マツキヤのイタ男です。
本日はフランス、ブルゴーニュの中でも白ワインの最高峰
ドメーヌ・コント・ラフォン当主のプライベート・ブランド、
自らの名を冠して造る ドミニク・ラフォン
2012年 新ビンテージが入荷してまいりました！
ブルゴーニュを代表する白ワインの名手として世界にその名を轟かせてりるコント・
ラフォン。年産8万本程度を親族と一緒に造っていますが、当主ドミニク・
ラフォンが自分の為だけに楽しみたい、プレッシャーのない所で好きなワインを
造りたいという思いから2008年に立ち上げた、自らの名を冠したドミニク・
ラフォン・レーベル！
（現在のラインナップは全て自己所有のブドウ畑でドメーヌ物となりますが、
現状ではドメーヌとは謳っておりません。）
ムルソーは本数が少ない為にACブルゴーニュだけ試飲してみましたがこれが本当に
美味しい！2011年は12年に比べやや細身で綺麗な酸があり、逆に
2012年はボリューム感があり酸味はやや控えめ、今なら2012年が楽しめます。
なんというか、香りの表現をするのが虚しくなるくらいいい香り！ニューワールドも
いいけれど、やっぱブルゴーニュがいいなぁなんて改めて思いました
ドミニク・ラフォン
