ＬＯＶＥ　ＷＩＮＥ

皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

本日は

11月の第3木曜日　ボージョレ・ヌーヴォー　解禁日です！


店頭に沢山並べました！！







今年は開花の遅れや一部に雹害など、生産者にとっては大変な年だったようですが、

結果的には満足のいくブドウが収穫できたとのお話しが来ております。

収穫の喜びを分かち合うボージョレ・ヌーヴォー！

初物を味わえる日本人としては、味わい以上に季節を感じられる素晴らしいイベント

です。是非、皆様お楽しみ下さいませ。

  

皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

正規輸入元フィネスさんより、ブルゴーニュワイン新ビンテージ2011年が

入荷致しました～

検品、検品～





ジョルジュ・ルーミエ　2011年　後ろにも隠れてる？





メオ・カミュゼ　2011年　面倒くさいから3列並べ～





マルキ・ダンジェルヴィル　2011年　





アンリ・グージュ　2011年





クロード・デュガ　2011年



別に並べる事に意味はありませんシュミです




ブルゴーニュ収穫状況（輸入元資料より）

2011年のブルゴーニュ地方は春からとても暖かく、5月でも半袖で過ごせるくらいの

陽気。開花も5月10日頃と例年に比べて3週間も早く、雨も降らなかったので酷暑

だった2003年を彷彿とさせるような気候が続き、収穫は8月20日頃と予想されて

いました。しかし、7月に入ると天候は徐々に下り坂になり、7月中旬からは

ゲリラ豪雨のように局地的に短時間、雨が降る日々が続きました。

幸い、8月には天気も回復し、予想よりもやや遅れの8月30日頃から収穫が

始まりました。収穫時の天候はとても良く、時折にわか雨も降りましたが日中は

35℃近くまで気温が上昇する日もあり、寒さに苦しめられた2010年の収穫とは

打って変わって暑さが堪える収穫となりました。

2011年は房が小ぶりで粒も小さく、旨味が凝縮した葡萄が収穫できました。

雹の被害はそれほどなく、腐敗も少しあった程度ですが、ブドウの粒が小さい

ので収穫量は例年並みといった所です。2009年よりアルコール度が低く、

早くから飲めるタイプになっており、偉大なヴィンテージとまではいきませんが、

素晴らしい年であることは間違いないでしょう。


≪試飲会にて2011年ブルゴーニュのイタ男コメント≫

赤ワインに関しては2007年よりは全体的にやや濃いめの印象、赤系というより

黒系果実寄りの果実感。やや酸度は控えめ、上のクラスは特に還元的で

閉じており、後味のタニックな感じが総じてありました。また、2007年と同じ

ようにややヌルッとした質感がありました。ですので、酸で熟成でなく、

渋味で熟成させる年で寝かせて評価が上がりそうな印象でした。

白は中程度の濃度でややさっぱりとしていて、早飲みの印象でした。

また、為替と一部蔵出し価格上昇に伴い値上がりがございます。ご参考下さいませ。

  

皆様、こんにちは！

マツキヤのイタ男です。

やっと気温も下がってきましたね！（というか一気に寒くなりました）

皆様、体調管理には十分お気を付け下さいませ。


さて、10月30日（水）はイタリアのノヴェッロ（新酒）解禁日でした！






去年は政府の突然の解禁日繰り上げに生産者も輸入元さんも業界がプチパニックに

なりましたが、今年は問題なく入荷できました！

いくつか試飲してみましたが、フランスにはない濃厚さとフレッシュさの充実の

味わいでした！是非、お楽しみ下さいませ。