マツキヤ のイタ男です。
ロベール・シルグ 2017年 入荷しましたので
早速試飲してみました
Bourgogne Rouge 2017 Robert Sirgue
ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017年 生産者：ロベール・シルグ
やや明るめの色調でとっても輝いていて何とも素敵
ハイビスカスや少し紅茶ぽい香り、赤系果実の香りとミネラル感も
すでに香りが出ているのは他の生産者の17年と同様で、
香りのバランスが良い（←へんな表現）
ほのかに甘く、適度に抑制された果実味とクリーミーさがあり、
タンニンが邪魔することなく酸フレッシュながらも心地よく溶け込んでいる
17年にしては濃さがあり、タンニンの処理が他の生産者よりうまい印象。
また、少し紅茶っぽさがここの生産者の特徴なんですけど熟成が早いんです。
代替わりしてまだ若い当主ですが
アルノー＆ソフィー・シルグ・ノエラ
（覚えられないから大文字
）というネゴシアンブランドもスタートさせ、今後も目の離せない
生産者となっています。
おススメです！
ロベール・シルグ
