マツキヤのイタ男です。
先日、こんなワインを試飲しました。
2007年 ボンテッラ・ヴィンヤード ヴィオニエ
バナナやペリカンマンゴ、洋梨のような香り、果実の香りが非常に強く
心地よく感じられます。通常、ヴィオニエと言えばアプリコットの香りと
なりますが、その他の品種と見事に混ざり合って独特なフルーツ感を
演出しています。口当たりは優しく、十分な果実味に酸味とボリューム感が
溶け込んでいます。かすかなガスがフレッシュ感を演出し、後味も
果実の風味が長く残ります。
春から夏に活躍してくれそうなワイン、アウトドアにも使えそうなタイプ。
オススメです。
カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者ボンテッラ・ヴィンヤードの傑作。
健全な果実の良さがそのまま生かされ、バランスの取れた自然の恵みのおいしさが楽しめる、
コストパフォーマンスの高いワインです。～輸入元紹介～
ヴィオニエ種を中心（81％）に、マルサンヌ、ルーサンヌ、マスカット種を少量ずつブレンド。
フレンチオーク（新樽約30％）で４ヶ月熟成させ複雑さを持たせています。
