ＬＯＶＥ　ＷＩＮＥ

皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。


先日、こんなワインを試飲しました。









Bourogogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2009 Bruno Desaunay Bissey
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　ヴィエーユ・ヴィーニュ　2009年　ブリュノ・デゾネ・ビセイ






例年より深みのある黒の色調。最初は閉じた印象から比較的早く開いてくる。

コケモモ、スモモにサクランボの香り、スミレの花の香りにミネラル。

次第にフランボワーズや紅茶、キノコやジュニパーベリーとめくるめく変化する複雑な香り。

ドライな口当たりからシャープに広がる感じがまるでエシェゾーを小さくしたような感じ。

酸、グロゼイユの果実味がひんやりと冷感を伴って広がる。後味ブドウに由来するタンニンと

低く長く残る余韻。余韻の長さは高樹齢からのブドウに由来するものでしょう。



これは久しぶりに凄いACブルゴーニュだ！

下手な生産者のヴォーヌ・ロマネと間違えてもおかしくないでしょう


久しぶりに感動してしまった。





ブリュノ・デゾネ・ビセイ