2008年11月15日

熟成自然派ワイン

皆様、こんばんは!

マツキヤのイタ男です。

昨日はこんなワインを試飲しました。



クロ・ロレンヌ 2005年

2年前に入荷したては還元臭がつよく、果実味が隠れてしまって中々手ごわいワインでした。

そうこうしているうちに取り扱いの輸入元がかわり、このワインの最新ビンテージを飲ませていただくと

不快な香りのない、素晴らしいワインでした。それではこの2005年ものはどうだろうと試したところ、

しっかりと果実味の感じられる味わいに変貌していました。


ワインの奥深さ、難しさを痛感しました。  

Posted by Love wine マツキヤ at 21:47Comments(0)ワイン