2011年04月10日

シャンパン・ミシェル・ジャンティオム



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シャンパンの会@モノポール ¥3,980
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皆様、こんばんは!

マツキヤのイタ男です。


最近、ラシーヌさんもヌーヴェルさんも色々いいシャンパン見つけてくるので

ついていくのが大変!





でも、嫌いじゃないんだよね~face18










Champagne Michel-Gentilhomme Brut Blanc de Noirs Meunier Réserve  
シャンパン ミシェル・ジャンティオム ブラン・ド・ノワール ムニエ・レゼルヴ



Guy-Michelの息子さんがアイ村で立ち上げたRM。

ピノ・ムニエ100%。平均樹齢35年。マロ発酵0%。現在販売中のものは、2004年産100%で

事実上のミレジメ(ラベルにミレジム表記はございません)。ドザージュは8~9g/l。



トロピカルフルーツやココナッツの香り。ナッツやハチミツのニュアンス。

口当たりは優しい甘味、熟成感による複雑な味わいとガスは若干荒め。

強めのアルコール感。鼻に抜ける余韻は花と蜜のニュアンス。




いかにもピノ・ムニエって感じのシャンパンですが、この価格では中々の

シロモノです。2004年でもこんなに熟成が早いなんてちょっと驚きです。

濃い、熟成したシャンパンが好きな方にはお薦めしたいワインです。





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シャンパンの会@モノポール ¥3,980
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Posted by Love wine マツキヤ at 19:13Comments(0)ワイン