2011年04月26日

休日はシャンパンと一緒に、、、。

皆様、こんばんは!

マツキヤのイタ男です。


この度、ポップコーン大使に選ばれましたのでご報告します(ウソ)


先日、夢のような贈り物が届きましたicon06





ポップコーン(しかもケース!)






昨日は休日でしたので、こんな時は昼からシャンパン!!











Bruno Michel Cuvee Blanche Brut NV
ブルーノ・ミシェル キュヴェ・ブランシュ ブリュット


シャルドネ50%、ピノ・ムニエ50%

一部樽発酵、樽熟成。ブドウはほぼ全てビオ・ディナミによって造られ、リキュールもビオ


青リンゴや桃の香り、アマレットとミツのニュアンス。

カスタードやヨード香も少し。果実の香りのでかたが

日当たりの良さを伺わせます。

ほのかに甘く、キメ細かい泡、バランスよく溶け込んだ酸。

果実感はしっかりとしていて後味少しトロッとした残り方。



やはりポップコーンとシャンパンとの相性は抜群!!

因みに、乳酸発酵してるシャンパンで、熟成期間が長い方がより相性が

良いです。合わせると少し金っ気がでてきますが、気にしません。

、、、ポップコーンが好きな方にのみ、お薦めします。









買っておいた本を読みました。










そして試飲も、、、。






休日はシャンパンに限りますね!今日もごちそうさまでした!!  

Posted by Love wine マツキヤ at 18:58Comments(2)ワイン