2008年11月02日

ソーセージ★

こんばんは。ワインのmatsukiyaみーちゃんです。

またまたお待たせしまして申し訳ありませんでした。

先週品切れしてしまいました

「田嶋さんのソーセージ」が本日入荷いたしました!!
                      (詳しくはこちら→金賞受賞田嶋さんのソーセージ

田嶋ハム「ソーセージ」、マツキヤでは人気急上昇中!!ありがとうございます!!


ところで、田嶋さんに作っていただいているのはソーセージだけではないのです↓↓↓face06face06

ソーセージ★ソーセージ★
◆(左)「鴨の燻製」
  柔らかい鴨ムネ肉を燻製にしています。黒コショウがアクセントになって美味!

◆(右)「豚たん燻製」
  触感や風味は牛たんに近い感じですが豚ならではの旨みたっぷり★

ソーセージ★ソーセージ★
◆(左)「レバーパテ」
  マツキヤがお願いして作っていただいる特別なオリジナルパテです!!

◆(右)「特選ロースハム」
  田嶋さん厳選!!国産豚ロース肉を使用しています。そして田嶋さんの特製調味液に
  一週間漬け込み桜のチップでスモークしたしっとり柔らか~なロースハムです


どれもこれもほっんと!美味しい!!!face05face05

すべてがオススメの田嶋さん特製ハム、燻製などなど是非お試しくださーい!!face02


+今日の出来事
ソーセージ★今日は私の大好きなお客様でありお友達でもある
Kさんがお子さんのメイちゃんとご来店!
ママとはついついお話が長くなってしまうので・・・
その間メイちゃんはお絵かきをして待っていてくれました
しかもプレゼントしてくれて・・・face02
メイちゃんどうもありがとう★それから
お待たせしちゃってごめんね~(。・人・`。))ゴメンネ






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Posted by Love wine マツキヤ at 20:02 │Comments(4)フード

この記事へのコメント

前回、購入した『多良岳名水ソーセージ』、家族に大好評でした(^^)/

次回は、田嶋さん厳選 特選ロースハムを購入しようかな♪
Posted by だておだてお at 2008年11月03日 06:28
だておさん★
こんにちは~。
ソーセージ!気に入ってくださったようで、ありがとうございます!!!
「大好評」と言っていただけると超幸せです★
また、ぜひよろしくお願いいたします。

余談ですが
田嶋さんは本当に真面目な職人さんで、
以前パテをお願いしたとき・・「これではお客様に喜んでいただけない
ので、もう一度作りますから少し納期が遅れます」と連絡が・・・。
少量のオーダーでしたのに妥協しないで・・・、
そんな田嶋さんを私はとても信頼していて、
またこれからも応援したいきたいと思っていま~す。
何だか熱く長くなってしまいましたが
そんなソーセージですんで(笑)
どうぞよろしくお願いします。
Posted by Love wine マツキヤLove wine マツキヤ at 2008年11月03日 13:49
薫製シリーズに興味あり!おいしそ~、実は最近お肉の脂が苦手になってきちゃってね・・・お酒の量は変わりませんが・・・(笑)またひょっこりおじゃましま~す。
Posted by くろべえくろべえ at 2008年11月03日 20:03
くろべえさん★
こんにちは!!
先日はご来店いただきましてありがとうございました!!
お肉の脂ということでしたら!豚たんがお勧めですよ~★
ぜひぜひお試しください。
またご来店お待ちしてま~す。
相変わらずお忙しそうですが体調を崩さないよう
お体ご自愛ください。
Posted by Love wine マツキヤLove wine マツキヤ at 2008年11月04日 13:28
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