ＬＯＶＥ　ＷＩＮＥ

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マツキヤ大ワイン会 ＠ホテルセンチュリー静岡!!
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すでに沢山のお申し込みを頂いております！


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輸入元ラシーヌの合田さんとワイン会 ＠LATINAさん満員御礼!
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おかげ様で満席となりました！


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鷹匠のフレンチ、ピサンリさんにてシャンパンの会ご予約受付中！
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メインにはヴィルマールのプレスティジ・シャンパンを！






皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。


昨日は、こんなワインを試飲しました。









Chateau Larose-Trintaudon 2005 AC Haut-Medoc Cru Bourgeois
シャトー・ラローズ・トラントドン　2005年　ACオー・メドック　ブルジョワ級



カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40%


丁子、シナモン、ブラック・ペッパーの香り。カシスの果実の風味と樽に由来するローストした香り。

スミレの花の香りと動物系の香りが少し。メントール系の香りが爽やかな印象。

香りだけですとかなりカベルネの印象が強い。

口当たりドライで堅さを伴う広がり。豊かな果実味とスパイス感のバランスが良く、緻密で

ほどけないタンニンと心地よい酸味。後味にもタンニンが少し苦みとなって余韻にまで残る。


バックラベルのセパージュよりも、ずいぶんカベルネの印象が強い。今飲むならデキャンタージュ

した方が良さそうです。






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