ＬＯＶＥ　ＷＩＮＥ

皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。


先日の日曜日、ピサンリさんにてワイン会が開催されました。









Cremant de Limoux 2006 Toque et Clochers
クレマン・ド・リムー　2006年　トック・エ・クロシェ

Petit Bourgeois Sauvignon 2009 Henri Bourgeois
プティ・ブルジョワ　ソーヴィニヨン　2009年　アンリ・ブルジョワ

Condrieu 2008 Saint Cosme
コンドリュー　2008年　サン・コム

Saint-Joseph 2007 Andre Perret
サン・ジョセフ　2007年　アンドレ・ペレ



Hermitage〝La Chapelle〟1998 Paul Jaboulet Aine
エルミタージュ・ラ・シャペル　1998年　ポール・ジャブレ・エネ

Chateauneuf - du - Pape 1994 Chateau de Beaucastel
シャトーヌフ・デュ・パプ　1994年　シャトー・ド・ボーカステル





メインにはエルミタージュとシャトーヌフ・デュ・パプを同時にお楽しみいただきつつ、

富士宮産湧水ポークのバラ肉　黒酢煮を合わせてお楽しみ頂きました！



シェフとイタ男の、お互いの疎通によって生まれたマリアージュはいかがでしたでしょうか？

ワインはやはりエルミタージュがお好みと言う方が多かったように思えます。




ローヌ地方という、まだまだマイナーな産地だけに、色々と勉強させて頂きました

ご参加いただいた皆様ありがとうございました！またの機会もよろしくお願いします！