ＬＯＶＥ　ＷＩＮＥ

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マツキヤ大ワイン会 ＠ホテルセンチュリー静岡!!
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すでに沢山のご予約を頂いております、、、10月までにはチケット完売の模様です


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ニュイ・サン・ジョルジュ村の魅力に迫る！レストラン・ナガフサさんにて!!
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間もなく締め切りとなります。






皆様、こんにちは！

マツキヤのイタ男です。

昨日は、鷹匠のフレンチピサンリさんにてワイン会が開催されました。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！！










①　泡ロゼ　Champagne J.Lassalle（ＲＭ） Rose Brut Premier Cru NV
シャンパン　ジュール・ラサール　ロゼ　ブリュット　1級　ＮＶ

②　泡白　　Champagne R&L Legras（ＮＭ） Blanc de Blancs Brut NV
シャンパン　R&L・ルグラ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット　ＮＶ 　　

③　泡白　　Champagne Drappier（ＮＭ） Brut Carte Blanche NV
シャンパン　ドラピエ　ブリュット　カルト・ブランシュ　ＮＶ

④　泡白　　Champagne Vilmart（ＲＭ）〝Coeur de Cuvee〟Brut Premier Cru 2001
シャンパン　ヴィルマール〝クール・ド・キュヴェ〟ブリュット　1級　2001年

⑤　赤　　　Volnay 1996 Juliette Chenu
ヴォルネイ　1996年　ジュリエット・シュニュ



今回はシャンパンをテーマとした飲み比べ、ちょっとマニアックでしたがいかがでしたか？

お料理もかなり気合の入った内容でしたね、私も食べたかったです




アトランティックサーモンの燻製ムースと、自然の力農園の冬瓜のマリネ

軽く燻香をつけた遠州産里芋のテリーヌ

北海道産天然帆立貝のアツアツプリン

自然の力農園の茄子のシャルロットと本日の魚

梅ヶ島で杉山さんが育てた駿河シャモと千鳥酢

フランス産フロマージュ

自然の力農園の茄子のミルフィーユ

カフェ





これ全部で￥9,800！とってもお得ですね。

すぐに満席になってしまうのも当然でしょう！また機会がありましたら

よろしくお願いしま～す




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マツキヤ大ワイン会 ＠ホテルセンチュリー静岡!!
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すでに沢山のご予約を頂いております、、、10月までにはチケット完売の模様です


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ニュイ・サン・ジョルジュ村の魅力に迫る！レストラン・ナガフサさんにて!!
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残席4となりました!