2012年01月24日

ポマールを楽しむワイン会、ナガフサさんにて

皆様、こんばんは!

マツキヤのイタ男です。

本日は、ブルゴーニュワインをテーマとしたワイン会のご案内です。

是非、ご検討下さいませ。




ポマールを楽しむワイン会、ナガフサさんにて


コート・ド・ボーヌで最も長熟なポマール



場所:レストラン・ナガフサさんにて

日時:2月24日(金) 19:30~  6~8名様

テーマ:ポマール1級のワインをメインに5、6種類

会費:9,800(税込)



2000年 ポマール 1級 グラン・クロ・デ・ゼプノ / ド・クルセル

2000年 ポマール 1級 リュジアン / ド・モンティーユ
(他3,4種類)


堅牢でスパイシー、長熟なジュヴレ・シャンベルタンに対して優美で調和のとれた味わいの

ヴォーヌ・ロマネ村のワイン。人気は勿論、ヴォーヌ・ロマネに軍配が上がりますが何故でしょう?

ジュヴレ村の畑が広すぎて、味わいに開きがありすぎる?ヴォーヌ・ロマネにはロマネ・コンティが

あるから?もちろん、異論はあるかと思いますが、この2つの関係はコート・ド・ボーヌ地区の

ポマールとヴォルネイにもそっくり当てはまるのではないでしょうか?堅牢なポマール、バランスの

とれたヴォルネイと言うフレーズは実際よく使われますし、残念ながら人気の方もヴォルネイが

一枚上の気がします。しかしながら、ポマールワインと言うのは美味しくないのでしょうか?

応えはもちろんNOです!今回は、それを実証すべくポマール村随一の1級、南側のレ・リュジアンと

北側の1級、レ・ゼプノをご用意しました。


また、今回もレストラン・ナガフサの前シェフにご無理を言ってポマールだったらジビエでしょう!

シェフにお願いした所、『2月下旬は時期が終わっちゃうんだけど』と言われ企画の遅さを反省しつつも、

ワインに合わせて特別コースにてお願いしました。



色々面倒な事言ってしまいましたが、ブルゴーニュワインは難しいと敬遠されがちな皆様にも

気軽にご参加いただけるよう、会費も1万円でお釣りがくる設定にしましたので大変お得な会と

思っております。ワインも今飲み頃の美味しいワインを厳選致しますので是非、皆様ご参加

お申し込みをお待ちしております!




☆注意事項☆

会費のカード決済はできません。

ご参加人数により、ワインの銘柄は変更します。催行人数に満たなかった場合、会を

延期させて頂く場合があります。

また室内は禁煙となっております。また、ワイン会の為香水などの香りの強いものは

ご遠慮くださいませ。また、開催日当日のキャンセルはキャンセル料が発生します。

合わせてご了承下さいませ。


〒421-0103  静岡市駿河区丸子2-4-17

TEL054-259-3838 (株)マツキヤ


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Posted by Love wine マツキヤ at 11:16 │Comments(0)その他のイベント

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