ＬＯＶＥ　ＷＩＮＥ

皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。


先日、こんなワインを試飲しました。






Bourgogne Rouge 2008 Lucie et Auguste Lignier
ブルゴーニュ・ルージュ　2008年　リュシー・エ・オーギュスト・リニエ





非常に輝きのある、深いルビー色。

樽熟に由来するロースト香、スミレやダークチェリー、動物系の生肉系のニュアンス、

スモモやオレンジ、ミネラルの深い香り。まだまだ若々しく、複雑性はこれからだが、明らかに

ポテンシャルの高さを感じる。

口当たりふんわりと柔らかく、その後しっかりと広がる果実味、

中盤からのタンニンにより、後味にスパイシーなタンニンの余韻へと導く。


2008年的な酸の鋭さはなく、バランスよくすでにまとまりがある、

熟成のポテンシャルの十分にある凄いワインだ。


2007年が非常に評価が高かったけど、生産者の力み過ぎな面もなくビンテージに

倣ったこちらのバランスの良さを評価すべきでしょう。




リュシー・エ・オーギュスト・リニエ  

皆様、こんばんは！

マツキヤのイタ男です。

今年も残りあと僅か、いかがお過ごしでしょうか？

マツキヤチームも、年が変わる前に10月にオープンされたSoloio（ソロイオ）さんに

行って来ました！開店おめでとうございます








相変わらず加藤シェフのお料理美味しいっす、ゴチソウさまでした。

カウンターもあってお一人様でも行けますね、シェフとおしゃべりしたい方もどうぞ







開店を祝してフランチャコルタで乾杯



Franciacorta Ca' del Bosco Cuvee Annamaria Clementi 2002
フランチャコルタ　カ・デル・ボスコ　キュヴェ・アンナマリア　クレメンティ　2002年


間違っていなければ、イタリアのドンペリと呼ばれているアンナマリア・クレメンティ！

やっと出会えましたよ。



アップルマンゴーのようなトロピカルフルーツの香りにトースティで花の香りや

ホワイトペッパーの香りと複雑！樽の印象もあります！！

マロしていないので酸も生き生きとしています、この派手な味わいはシャンパン好きには

一度はお試し頂きたい存在。この果実感はシャンパンにはありませんね。



これで31日まで頑張れそうな気がしてきました。