マツキヤのイタ男です。
溜まったブログネタ、放出中です。常に試飲はしております。
Savigny-les-Beaune 2008 Chateau de la Velle (Bertrand Darviot)
サヴィニ・レ・ボーヌ 2008年 シャトー・ド・ラ・ヴェル（ベルトラン・ダルヴィオ）
カシスリキュールやバニラのスパイスの香り。樽からのローストした香りや花の
ニュアンス。ミネラル感もありつつ、しっかりと動物系のニュアンスもあり複雑な香り。
若さゆえ味わいに複雑性は見られませんが、緻密に溶け込んだ酸とタンニンが素晴らしい。
バランスもとれ、香りも良く出ていて今飲んでも楽しめます。
少しリキュールちっくなところがメオ・カミュゼみたい。2008年にありがちな酸のトゲトゲしさや
土くさいタンニンもなく非常にバランスが取れています。
これはめっけもののワインです、やっぱり2008年はボーヌの赤に当たりが多いですね。
シャトー・ド・ラ・ヴェル
